家常菜谱大全

做法：1.将鲫鱼去鳞和内脏，洗净用纱布包住备用。2.白米，灯心花（灯心草）洗净备用。3.把白米，灯心花，用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内加水1500克煮约1小时，加...详细介绍

做法：1.将白米洗净备用。2.将牛百叶（牛肚）用食盐少许搓洗干净，切成小块。3.把白米，牛百叶放入锅内，加入清水1200克煮约1小时即成。详细介绍

做法：1.鸡蛋分开蛋白与蛋黄。2.蛋黄煎成蛋皮，煎成小块备用，青豆，粟米（小米）出水备用。3.烧热锅，下2汤匙油，炒热白饭，加调匀的调味汁料，炒匀，加入蛋黄块...详细介绍

做法：1.鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用。2.白米、独脚金洗净备用。3.把白米、独脚金用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内煮约45分钟，加入盐即成。详细介绍

做法：1.煮饭前30分钟先将米洗净，放在滤网上沥干水分。2.干羊栖菜用水洗净，泡在水中约20-30分钟，泡软后沥干，将胡萝卜切成细丝。3.将米，羊栖菜，胡萝卜...详细介绍

做法：1.准备温热的白饭，分成3等份，分别用保鲜膜包起，搓成球状。2.在3个小碗内，分别放入黑芝麻，青海苔（紫菜），黄豆粉，再将圆球状的白饭团分别放入翻滚。详细介绍

做法：1.鸡肝1只用水煮熟，切成薄片，水留用，取1-2片弄碎，其余的可放入冰箱急冻，留待下一次使用。2.马铃薯放入滚水中煮至软透，捞起压成薯茸。3.以煮鸡肝的...详细介绍

做法：1.将大米洗净，入锅内用微火炒至微黄色；2.加大料、肉桂继续炒至老黄色时出锅；3.去掉大料、肉桂、擀成大黄米粒大的丁放入盘内备用；4.把萝卜洗净去皮，切...详细介绍

做法：1.将菠菜、洋葱、西芹、番茄、薄荷均切小丁；2.鸡蛋切两半，柠檬切块；3.勺内加油，放入洋葱丁炒出香味；4.下入洗好的大米翻炒；5.加入番茄、肉汤，用小...详细介绍

做法：1.将大米洗净，加精盐，味精，水适量，焖成饭；2.元葱（洋葱）一半，胡萝卜切片，放在热炉板上烤成黑红色；3.将鸡收拾干净，剁去头，颈，爪和翅尖，放入焖罐...详细介绍