山药的做法 (共522道菜) 第18页
 | 做法：将乌鸡肉、冬虫夏草、淮山药共煮汤。详细介绍 |
| 做法：1.将鳗鱼宰杀，去内脏，用热水去粘液，切成6厘米长的条，入油锅中炸至金黄色待用。淮山、百合洗净。2.锅中注入适量清水，加入鳗鱼肉、淮山、百合、料酒、盐、...详细介绍 |
| 做法：1.将麻雀去毛，弃肠，洗净后去头足待用。2.将冬虫夏草、山药洗净，连同麻雀一起放于搪瓷烧锅内，加水适量，放入姜片、酒、盐少许，煮沸后，用文火焖至麻雀酥烂...详细介绍 |
| 做法：1.将山药、薏米捣成粗渣，煮至烂熟。2.将柿霜饼切碎，调入溶化。详细介绍 |
| 做法：1.将鳖宰杀，去内脏，放入热水中浸泡去皮膜，去背壳，斩为6块，下沸水锅焯去血水，捞出洗净。2.将枸杞子、淮山、女贞子、熟地分别去杂洗净。3.锅中注入鸡汤...详细介绍 |
| 做法：甲鱼宰杀，去肠杂，洗净，与山药、桂圆肉加水煮、先用武火烧沸，后转用文火炖至肉烂。详细介绍 |
| 做法：1.将山药、枸杞煎取汁；2.汁与粳米煮成粥。详细介绍 |
| 做法：雁去毛及内脏，洗净，切小块，与山药、玉竹同水煮至熟。详细介绍 |
| 做法：将鸽肉切小块，与山药、玉竹、麦门冬同加水煎汤至肉熟。详细介绍 |
| 做法：将山药、紫河车洗净，切片，同炒，以醋、酱油佐味食用。详细介绍 |
