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山药炒紫河车的做法
将山药、紫河车洗净，切片，同炒，以醋、酱油佐味食用。
山药炒紫河车健康提示
补肾填精，益气消肿。适用于小儿肾炎慢性期。
山药炒紫河车的食谱营养
 | 山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药蟹柳 桃仁豆泡山药 滋补养颜蟹 蒜香四色 姜丝枸杞炒山药 羊肉奶羹 清炒山药丝 豆浆山药汤 |
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山药炒紫河车的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药炒紫河车的营养成分
- 能量28.94千卡
- 蛋白质1.03克
- 脂肪0.1克
- 碳水化合物6.35克
- 叶酸3.9微克
- 膳食纤维0.4克
- 维生素a1.5微克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e0.12毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.18毫克
- 钙9.05毫克
- 磷20毫克
- 钾113.52毫克
- 钠462.6毫克
- 碘0.02微克
- 镁11.71毫克
- 铁0.31毫克
- 锌0.16毫克
- 硒0.32微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.1毫克
