家常菜谱大全

做法：1.往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火；2.再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可；3牛肉要切薄片后冷冻起来；4.香菇和白菜要切得很薄；5.葱洗...详细介绍

做法：1.黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；2.洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放...详细介绍

做法：1.豇豆、茭白、香菇、红辣椒、绿辣椒分别洗净切丁；2.大蒜、姜分别洗净切末；3.用蒜末和姜末爆锅；4.然后放入豇豆丁、茭白丁、香菇丁、红辣椒丁、绿辣椒丁...详细介绍

做法：1.银鳕鱼改刀成块，用盐、胡椒、罗勒叶、干葱末、蒜泥、番茄粒、橄榄油腌渍半小时左右；2.青、红椒分别切丝；3.菠菜面放入开水中煮熟后捞出；4.菠菜面再用...详细介绍

做法：1.将三文鱼、澳带用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍；2.菠菜面用开水煮熟捞出，冲冷后拌入少许橄榄油待用；3.洋葱末用黄油炒香，加入罗勒叶、白酒、鱼汤及盐等调...详细介绍

做法：1.菠菜面煮6分钟左右捞出，冷却后拌入橄榄油；2.将洋菇末炒香，加入鸡头菇、白酒、奶油，烧开；3.加盐、胡椒调味，即成奶油蘑菇汁；4.用黄油将洋葱末、蒜...详细介绍

做法：1.取煎盘，加少许油，保持中火，将盘肠两面煎黄成熟；2.紫椰菜切丝，焯水后用黄油加洋葱末翻炒；3.加盐、胡椒调味，最后淋入少许白醋；4.宽面条用水煮软后...详细介绍

做法：1.煎盘烧热，加少许油，将血肠用中火慢慢煎熟；2.取锅加黄油，炒香洋葱末、培根末，投入苹果片、香叶、酸菜，翻炒均匀；3.加水，以中火焖烧至汁水收干；4....详细介绍

做法：1.将板肉洗净切成小块，下入油锅内煎至黄色；2.干酪研碎；3.锅内注适量水烧开，下入面条煮熟，捞出控干；4.趁热加精盐和胡椒粉调好口味，放在烤盘内；5....详细介绍

做法：1.将猪肉、鸡肉、火腿、茶肠切成丝；2.葱头、芹菜、胡萝卜洗净切成丝煮熟；3.鸡蛋打散摊成蛋饼切成丝；4.面条煮熟后过凉控干；5.锅内注油烧至六成热，下...详细介绍