家常菜谱大全

做法：1.将葱头洗净切成末；2.干辣椒切成末；3.蒜拍碎；4.通心粉煮熟过凉；5.将芸豆放入锅内，加精盐、香叶和适量水煮至熟软；6.另锅放入橄榄油烧热，下入葱...详细介绍

做法：1.将葱头、芹菜洗净切碎；2.胡椒碾碎；3.扁豆装入器皿内，添入沸水，盖好焖1个小时；4.锅中放入红糖烧化，下入菜丁、扁豆和香叶炒几分钟；5.然后加适量...详细介绍

做法：1.将牛肉、葱头分别切成丁；2.锅内注油烧热，下入牛肉、葱头炒至黄色；3.放入面粉炒数分钟，再放入番茄酱炒至油呈红色；4.添入牛肉汤，用小火将牛肉煮熟；...详细介绍

做法：1.将鸡蛋、面粉和适量清水拌和均匀，制成硬币大小的蛋面饼待用；2.锅内放入洗净的牛肉烧沸，和适量清水除去浮沫；3.煮至牛肉八成熟，捞出切成丝；4.将土豆...详细介绍

做法：1.将土豆、洋葱去皮洗净切成滚刀块；2.胡萝卜洗净切成花片；3.芹菜切成段；4.牛尾切成小段；5.锅内放入黄油烧化后，放入洋葱、胡萝卜、香叶、胡椒粒煸炒...详细介绍

做法：1.汤锅内放入黄油烧化，倒入面粉用小火炒出香味；2.放入番茄酱炒出红油，冲入滚沸的牛肉汤，边冲边搅拌；3.搅成稀糊，加精盐、白糖、味精调好口味，然后过罗...详细介绍

做法：1.番茄用开水烫后去皮切成块；2.白芸豆浸至涨发，去豆衣；3.用黄油将洋葱末、蒜泥炒香；4.投入番茄块、白芸豆、百里香、略炒；5.加入鸡汤，用大火烧开后...详细介绍

做法：1.牛尾切成段，放入烤箱，烤至呈金黄色；2.胡萝卜、洋葱切成块后用油炒香；3.加入番茄酱、百里香和面粉，炒透后倒入牛肉汤；4.投入牛尾，搅拌均匀，用大火...详细介绍

做法：1.金枪鱼肉切成厚片；2.金枪鱼肉加盐、胡椒、白酒、刁草腌渍约15分钟；3.土豆粉加牛奶煮成土豆泥后做成土豆饼，炸至呈金黄色；4.用少量黄油煸炒洋葱末、...详细介绍

做法：1.取锅加水，投入柠檬片、白酒、少许盐和胡椒，烧开；2.加入青口贝，焯水至五分熟，捞出待用；3.洋葱、西芹、番茄、罗勒叶分别切细；4.锅内加油，先投入洋...详细介绍