家常菜谱大全

做法：1.将牛肉、大椒、青椒、葱均切碎；2.将面粉放入盆内，放入量植物油、精盐和清水，和成面团揉透；3.分成15份，每份揉成球，擀成直径20厘米的面皮；4.放...详细介绍

做法：1.将牛肉、洋葱、葱切碎；2.火腿切成丁；3.锅内注油烧热，下入牛肉、洋葱、葱煸炒成棕色；4.加入番茄（带汁）、火腿、酒、糖、盐、豆寇、胡椒翻炒；5.用...详细介绍

做法：1.将鳄梨切成小片；2.番茄切成块；3.洋葱切碎；4.将鱼片放入盆中，加凉水浸没，冷却12小时，滗去水；5.放入汤锅中，加适量水，中火煮开，改小火煨10...详细介绍

做法：1.将番茄洗净切成片；2.鸡蛋煮熟去壳切成片；3.葱头、青椒、红椒、芹菜叶洗净切成末；4.将葱头、青椒、红椒、芹菜叶、精盐、白糖、醋精、芥末酱、胡椒粉、...详细介绍

做法：1.将茄子切成块；2.洋葱、蒜、番茄、芹菜切成末；3.将茄子用盐水煮10分钟到，捞出沥净水；4.茄子与洋葱、番茄、芹菜同放碗内，加入酒醋、蒜末、精盐、胡...详细介绍

做法：1.将米饭用凉开水过凉后控净水分；2.番茄洗净后用开水烫一下，去皮切成丁；3.葱头、香菜切成末；4.青椒切成丁；5.将番茄、米饭、葱头、青椒、香菜、色拉...详细介绍

做法：1.将黄瓜、青椒切成丁；2.番茄、洋葱切成块；3.蒜切碎；4.取大半番茄、小半青椒、一半洋葱、一半黄瓜、面包片、植物油及适量水放入锅内；5.冷冻1小时后...详细介绍

做法：1.将番茄、洋葱和少许水放入混合器内，盖好高速搅匀；2.取出与鸡汤、胡椒、薄荷叶及适量水一同倒入汤锅煮开；3.再敞盖煮3分钟，撒上香菜段和碎奶酪即成。详细介绍

做法：1.鸡胗洗净煮熟切成片；2.胡萝卜、白萝卜洗净切成花刀片；3.土豆去皮切成花刀片；4.葱头洗净切成丁；5.锅内放入黄油烧化，下入葱头、香叶炒出香叶；6....详细介绍

做法：1.将土豆、胡萝卜洗净切成小丁；2.扁豆洗净去筋切丁；3.菜花洗净掰成小朵；4.炒锅放入黄油烧化，倒入面粉用小火炒出香味；5.放入番茄酱炒至油呈红色，慢...详细介绍