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茄汁芸豆汤的做法

茄汁芸豆汤

类别 西餐其他
工艺 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 芸豆250克
辅料 通心粉100克 洋葱(红皮)50克 香叶2克
调料 番茄酱50克 辣椒(红、尖、干)25克 橄榄油100克 大蒜(白皮)5克 2克 味精1克 胡椒1克 辣酱油25克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

茄汁芸豆汤的做法

1.将葱头洗净切成末;
2.干辣椒切成末;
3.蒜拍碎;
4.通心粉煮熟过凉;
5.将芸豆放入锅内,加精盐、香叶和适量水煮至熟软;
6.另锅放入橄榄油烧热,下入葱头和大蒜炒出香味;
7.放入辣椒、辣酱油、番茄酱炒几分钟;
8.倒入芸豆锅内,加精盐、味精和胡椒调好口味;
9.放入煮熟的通心粉即可食用。

茄汁芸豆汤的食谱营养

通心粉通心粉 通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等... 详细介绍 更多菜谱
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芸豆芸豆 芸豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,激活淋巴t细胞,而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病,动脉硬... 详细介绍 更多菜谱
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茄汁芸豆汤的营养成分

  • 能量1417.55千卡
  • 蛋白质20.82克
  • 脂肪103.38克
  • 碳水化合物118.34克
  • 叶酸25.75微克
  • 膳食纤维17.2克
  • 维生素a100.35微克
  • 维生素c22.85毫克
  • 维生素e4.64毫克
  • 胡萝卜素602.1微克
  • 核黄素0.24毫克
  • 硫胺素1.1毫克
  • 烟酸6.15毫克
  • 254.41毫克
  • 330.11毫克
  • 1271.71毫克
  • 933.4毫克
  • 11.75微克
  • 151.69毫克
  • 7.73毫克
  • 6.62毫克
  • 6.84微克
  • 1.1毫克
  • 4.87毫克

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