家常菜谱大全

做法：1.鲜蚕豆去皮，分成两瓣；2.豆腐切5厘米见方的薄块；3.山药去皮后切成薄片；4.炖锅置火上，加少许植物油烧热，下葱，姜末炒出香味，倒入800毫升清水；...详细介绍

做法：1.柠檬去皮，果肉切块，放入榨汁机内搅成汁；2.南瓜洗净，去皮切块；3.西芹去叶，洗净切段；4.将南瓜块和西芹段放入榨汁机内榨取汁液；5.然后加入柠檬汁...详细介绍

做法：1.将茶叶用温水浸泡，然后滗去水。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分备用。3.取锅加入少量冷水，将茶叶倒入煎煮，取浓汁备用。4.锅中加入约10...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.荠菜洗净，切成细末；百合洗净，撕成瓣状。3.粳米、百合放入锅内，加入约1500毫升冷水，置旺火上...详细介绍

做法：1.将豆腐、鲜藕、小白菜分别洗净；2.豆腐挤成茸，藕去皮、节，剁成茸；3.小白菜入开水锅内氽煮片刻，捞出漂入冷水中；4.用擀面杖将干淀粉擀细；5.鸡蛋打...详细介绍

做法：1.猪肚洗擦干净；2.猪肚、鸡内金、参须与生姜洗净放入煲内；3.放水3碗，煲3小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.鱼（泥鳅）洗净，去肠，切块；2.白术洗净；3.陈皮浸软刮去白；4.生姜洗净切丝，放入煲内，加不水适量，猛火煮滚；5.放入鱼，改慢火煲2小时，调味即可...详细介绍

做法：1.大枣去核洗净；2.百合、桑葚子洗净；3.以上三味约同置煲内，加水5碗，煲至出味。详细介绍

做法：1.将鸡胸肉片切成长2.6厘米，宽1.7厘米的薄片，放入碗内加料酒，盐，胡椒粉，鸡蛋清，芡粉拌匀。2.龙井茶叶放入碗内，先用少许温水泡一下，沥干水分后再...详细介绍

做法：1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉；蒜去皮切成末；将羊肚（最好选用羊肚领）撕去肚油和肚皮，片去里边的子皮，在一面锲上花刀，改成3厘米长的段，洗净备用。2.取...详细介绍