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苹果甲鱼汤
类别 滋阴食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
苹果甲鱼汤的做法
1.将甲鱼和羊肉洗净，切成小块，放入锅内；
2.加入苹果，生姜和水，大火煮开，改用小火炖熟；
3.加入盐，胡椒，鸡精后即可食用。
苹果甲鱼汤健康提示
滋阴，补气，养血。
甲鱼富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种维生素和钙，磷，铁等微量元素；羊肉的营养极为丰富，蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐，各种维生素以及胆固醇，动物胶质的含量都很高。
甲鱼性平味甘，滋阴凉血；羊肉性温味甘，益气补虚，温中暖下。
苹果甲鱼汤的食谱营养
 | 甲鱼 1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；2.甲鱼亦有较好的净血作用，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧裙爪 大蒜腐竹焖鳖 红焖水鱼 甲鱼双耳汤 砂锅人参元鱼 油爆生烧甲鱼 芋头烧甲鱼 冰糖元鱼 |
 | 苹果 1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：六月鲜 咖喱蛋包饭 风味咖啡猪肉披萨 咖喱洋葱炒饭 什锦荤素色拉 酱什锦白菜 牛肉泡什锦 酸辣圆白菜 |
 | 羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片 |
苹果甲鱼汤的食物相克
甲鱼 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
苹果甲鱼汤的营养成分
- 能量635.01千卡
- 蛋白质103.16克
- 脂肪19.76克
- 碳水化合物11.82克
- 叶酸4.18微克
- 膳食纤维0.84克
- 胆固醇300.15毫克
- 维生素a57.56微克
- 维生素c2.48毫克
- 维生素e2.82毫克
- 胡萝卜素16.6微克
- 核黄素0.82毫克
- 硫胺素0.79毫克
- 烟酸26.19毫克
- 钙48.66毫克
- 磷993.12毫克
- 钾2098.3毫克
- 钠1700.51毫克
- 碘61.66微克
- 镁115.94毫克
- 铁20.12毫克
- 锌30.47毫克
- 硒36.21微克
- 铜0.65毫克
- 锰0.26毫克
