家常菜谱大全 > 老豆腐的做法
老豆腐的做法
1.将豆腐洗净，装盘；
2.芝麻酱加水、精盐调匀；
3.青蒜洗净切成末；
4.酱豆腐（豆腐乳）加水调稀；
5.将芝麻酱、酱油、酱豆腐汁、辣椒油分别浇在豆腐上，撒上青蒜末、腌韭菜花即可。
老豆腐的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
老豆腐的营养成分
- 能量411.85千卡
- 蛋白质30.3克
- 脂肪30.82克
- 碳水化合物12.02克
- 叶酸119.4微克
- 膳食纤维9.06克
- 维生素a31.79微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c1.6毫克
- 维生素e30.52毫克
- 胡萝卜素190.9微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸0.94毫克
- 钙393.56毫克
- 磷390.5毫克
- 钾386.97毫克
- 钠2256.34毫克
- 碘0.12微克
- 镁220.16毫克
- 铁8.46毫克
- 锌2.6毫克
- 硒8.26微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.47毫克
