冬瓜鱼尾汤的做法_冬瓜鱼尾汤怎么做_家常菜谱大全

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冬瓜鱼尾汤

主料冬瓜500克草鱼300克胡萝卜150克
调料植物油20克姜10克盐4克

指数推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

1.将冬瓜去皮、瓤、籽，洗净，切块；
2.鱼尾清洗干净，入油锅中略炸，盛出；
3.胡萝卜洗净，切滚刀块；
4.锅中倒入适量清水烧开，放入鱼尾、冬瓜、胡萝卜、姜片煮开；
5.再用小火慢炖2小时左右，出锅前加盐调味即可。

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