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美味素蛋粥的做法
1.鸡蛋煮熟，切两半，取出蛋黄切小丁；
2.用砂锅将米熬至开花，放入鸡蛋黄丁，加入少许色拉油搅拌均匀；
3.盖上盖子开大火加热1-2分钟，调入少许盐即可。
美味素蛋粥的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
美味素蛋粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
美味素蛋粥的营养成分
- 能量490.9千卡
- 蛋白质30.3克
- 脂肪27.97克
- 碳水化合物44.58克
- 叶酸238.45微克
- 膳食纤维0.35克
- 胆固醇1170毫克
- 维生素a468微克
- 维生素e11.08毫克
- 核黄素0.56毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸1.35毫克
- 钙119.26毫克
- 磷315毫克
- 钾359.92毫克
- 钠1444.42毫克
- 碘55.55微克
- 镁37.06毫克
- 铁5.22毫克
- 锌3.19毫克
- 硒29.82微克
- 铜0.45毫克
- 锰0.73毫克
