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芝麻茄条的做法
1.将茄子去蒂、皮洗净，切成条；
2.炒锅注油烧至六成热，下入茄条炸至金黄色，捞出控油；
3.炒锅注油烧热，下入葱末、姜末、蒜末炝锅，放入茄条，加入酱油、白糖、料酒、精盐、味精、水烧开，用水淀粉勾薄芡，撒入熟芝麻即可。
芝麻茄条的食谱营养
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 | 芝麻 1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2.芝麻中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤味鲜海带 飘香土豆片 芝麻白菜丁 巧克力火鸡 粉皮拌鸡丝 麻酱肉皮 芝麻菠菜拌豆腐 酸奶油芝麻茄泥 |
芝麻茄条的营养成分
- 能量296.56千卡
- 蛋白质10.65克
- 脂肪15.73克
- 碳水化合物35.53克
- 叶酸66.06微克
- 膳食纤维7.84克
- 维生素a33.11微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c20.23毫克
- 维生素e17.58毫克
- 胡萝卜素206.6微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸3.54毫克
- 钙262.95毫克
- 磷233.73毫克
- 钾663.79毫克
- 钠1742.71毫克
- 碘4.52微克
- 镁112.61毫克
- 铁6.3毫克
- 锌2.08毫克
- 硒3.12微克
- 铜0.77毫克
- 锰0.98毫克
