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粳米粥的做法
1.马齿苋洗净后切碎；
2.粳米洗净；
3.将粳米入锅，并加入适量清水，以大火煮沸后转小火煮成粥；
4.再把马齿苋到入锅中；
5.加水一同煮熟，再加入适量盐调味即可。
粳米粥健康提示
1. 清热解毒，调理肠胃，可防癌；
2. 马齿苋性寒味酸，有消肿、消毒的作用；
3. 马齿苋可防肠癌，还可防伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等，对强化消化道功能有显著作用。
粳米粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 马齿苋 1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。4.马齿苋汁... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜泥马齿苋 蒜味马齿菜 炒马齿苋 长命包子 马齿苋薏苡仁瘦肉粥 三鲜长寿包 马齿苋菜肉片汤 马齿苋粥 |
粳米粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
马齿苋 马齿苋禁与鳖甲同用。
粳米粥的营养成分
- 能量318.8千卡
- 蛋白质6.92克
- 脂肪0.86克
- 碳水化合物50.34克
- 膳食纤维1.06克
- 维生素a372微克
- 维生素c23毫克
- 维生素e0.61毫克
- 胡萝卜素2230微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸1.48毫克
- 钙92.26毫克
- 磷128.6毫克
- 钾58.62毫克
- 钠1180.77毫克
- 镁20.46毫克
- 铁2.19毫克
- 锌0.88毫克
- 硒1.53微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.82毫克
