家常菜谱大全

芫荽生菜鲮鱼滑汤

类别 减肥瘦身食谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鲮鱼200克 生菜（团叶）400克
调料 香菜50克 盐3克 花生油5克 胡椒粉2克 酱油3克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 4 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 0 麻辣指数 0

芫荽生菜鲮鱼滑汤的做法

1.将生菜洗净，鱼肉洗净抹干；
2.鱼肉剁碎，调味后拌挞成胶，并加入芫荽在鱼胶内拌匀；
3.烧开水，放些油，用筷子将鱼胶夹成小长条，连同生菜一起滚熟，捞起上碟；
4.另调好1小碟豉油和熟油，撒些胡椒粉来蘸鱼滑吃，既可喝汤，又有菜吃。

芫荽生菜鲮鱼滑汤健康提示

此汤具有健胃利肠、利水通便、消除赘肉的作用。

芫荽生菜鲮鱼滑汤的食谱营养

	鲮鱼 鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素a、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：粉葛煲鲮鱼 代代平安 豆豉鲮鱼蒸鸡蛋 鸡蛋蒸豆豉鲮鱼 青椒鱼丁 异香煎封鲮鱼 豆豉鲮鱼油麦菜 太史豆腐
	生菜（团叶） 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 卤汁腰片 五香鹌鹑脯 生炸乳鸽 南乳笋鸡 生菜烧肉三明治 蛋煎大虾 牡丹珍珠玉米笋

芫荽生菜鲮鱼滑汤的营养成分

• 能量319.48千卡
• 蛋白质43.66克
• 脂肪11.04克
• 碳水化合物14.74克
• 叶酸200.8微克
• 膳食纤维3.05克
• 胆固醇172毫克
• 维生素a586.7微克
• 维生素c104毫克
• 维生素e5.58毫克
• 胡萝卜素2021.2微克
• 核黄素0.56毫克
• 硫胺素0.04毫克
• 烟酸7.99毫克
• 钙395.78毫克
• 磷510.81毫克
• 钾1183.66毫克
• 钠1776.76毫克
• 碘0.99微克
• 镁183.9毫克
• 铁8.66毫克
• 锌3.7毫克
• 硒102.89微克
• 铜0.52毫克
• 锰0.85毫克