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猪肺薏仁粥的做法
1.将猪肺反复冲洗干净，切成小块，用开水略烫后捞出；
2.薏仁、粳米淘洗干净；
3.薏仁用冷水浸泡5小时，粳米浸泡半小时，分别捞出，沥干水分；
4.锅中加入约2000毫升冷水，先将薏仁、粳米放入；
5.用旺火烧沸后放入猪肺块，然后改用小火慢慢熬煮；
6.见粥将成时，下入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。
猪肺薏仁粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：椒盐八宝鸭 天下第一羹 板栗炖瘦肉 冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 海带苡仁蛋汤 |
 | 猪肺 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南府苏造肉 银耳肺羹 砂锅炖吊子 黄瓜拌肺片 金爪炖银肺 麻油猪肺 奶汤银肺 奶汤煨银肺 |
猪肺薏仁粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
猪肺薏仁粥的营养成分
- 能量647.5千卡
- 蛋白质32.4克
- 脂肪8.1克
- 碳水化合物113.1克
- 膳食纤维1.6克
- 胆固醇435毫克
- 维生素a15微克
- 维生素e2.72毫克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸5毫克
- 钙41.44毫克
- 磷477毫克
- 钾531.28毫克
- 钠912.52毫克
- 镁93.04毫克
- 铁10.87毫克
- 锌4.11毫克
- 硒20.21微克
- 铜0.46毫克
- 锰2.11毫克
