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黑木耳芹菜粥的做法

黑木耳芹菜粥

类别 气血双补食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粳米100克 芹菜50克 木耳(干)20克
调料 2克 味精1克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 6 养颜指数 7 麻辣指数 0

黑木耳芹菜粥的做法

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.黑木耳用温水发透,去蒂根,撕成瓣。
3.芹菜洗净,切碎。
4.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,置旺火上烧沸,撇去浮沫,加入芹菜、黑木耳,改用小火熬煮成粥。
5.粥内下入盐、味精拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

黑木耳芹菜粥的食谱营养

粳米粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱
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木耳(干)木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有... 详细介绍 更多菜谱
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芹菜芹菜 1.芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.从... 详细介绍 更多菜谱
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黑木耳芹菜粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

木耳(干) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

黑木耳芹菜粥的营养成分

  • 能量393.68千卡
  • 蛋白质10.98克
  • 脂肪0.95克
  • 碳水化合物86.76克
  • 叶酸14.3微克
  • 膳食纤维7.28克
  • 维生素a8.4微克
  • 维生素c6毫克
  • 维生素e4.38毫克
  • 胡萝卜素50微克
  • 核黄素0.21毫克
  • 硫胺素0.2毫克
  • 烟酸2毫克
  • 85.84毫克
  • 204.44毫克
  • 325.72毫克
  • 916.82毫克
  • 0.35微克
  • 69.51毫克
  • 21.01毫克
  • 2.32毫克
  • 3.51微克
  • 0.3毫克
  • 3.23毫克

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