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莲子白果炖乌鸡
类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 月经不调食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、佐膳食。
主料 乌骨鸡1200克
辅料 白果（干）15克 莲子30克 糯米50克
调料 胡椒3克 大葱15克 姜10克 酱油10克 盐5克
莲子白果炖乌鸡的做法
1.活杀鸡，去毛和内脏，洗净；
2.在其腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒，缝合好；
3.口朝上放沙锅内，加水、葱、姜、酱油、盐各适量，炖熟即可。
莲子白果炖乌鸡健康提示
1. 补肾涩精，活血调经；
2. 适用于男子遗精、白浊、妇女赤白带下等症。
莲子白果炖乌鸡的食谱营养
 | 白果（干） 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2.经常食用可以扩张微血管，促进血液循环... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒海虾腰 海参全家福 白果炒螺丁 双白炒梭蟹 滑炒虾球 白果桂圆炒虾仁 银杏鸡丁 白果百合炒桂圆 |
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莲子白果炖乌鸡的食物相克
白果（干） 白果忌与鳗鱼同食。
莲子白果炖乌鸡的营养成分
- 能量1687.01千卡
- 蛋白质279.61克
- 脂肪29.08克
- 碳水化合物79.02克
- 叶酸37.94微克
- 膳食纤维2.02克
- 胆固醇1272毫克
- 维生素a4.75微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c2.35毫克
- 维生素e26.4毫克
- 胡萝卜素28.4微克
- 核黄素2.48毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸87.99毫克
- 钙274.11毫克
- 磷2776.76毫克
- 钾4285.87毫克
- 钠3317.13毫克
- 碘0.24微克
- 镁735.44毫克
- 铁30.82毫克
- 锌21.15毫克
- 硒97.8微克
- 铜3.75毫克
- 锰4.66毫克
