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鱼球粉丝绍菜煲
类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 利尿食谱 便秘食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
鱼球粉丝绍菜煲的做法
1.洗净鲮鱼脊肉,切薄片,再剁烂成茸,加味拌挞胶;
2.粉丝浸软,剪段;
3.绍菜(大白菜)切长条;
4.烧热瓦缸,下油,下青蒜爆香,续下大白菜同爆,倾下上汤,调适味,将鱼胶弄成鱼球丸放入,返滚时,加上粉丝,滚约四分钟即成。
鱼球粉丝绍菜煲的食谱营养
大白菜(白梗) 绍菜含有丰富的维生素a、b族维生素、维生素c,是很有营养的菜蔬。特别富含维生素c,对肠胃非常有益。绍菜利小便,凡人湿热困聚在下部(包括膀胱炎或尿道炎等)... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:锅贴白菜 芥末白菜墩 炝汁白菜 三丝白菜卷 素鱼 蚝豉火腩津丝煲 恭祝发财 五福临门 | |
粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 | |
鲮鱼 鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素a、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:粉葛煲鲮鱼 代代平安 豆豉鲮鱼蒸鸡蛋 鸡蛋蒸豆豉鲮鱼 青椒鱼丁 异香煎封鲮鱼 豆豉鲮鱼油麦菜 太史豆腐 |
鱼球粉丝绍菜煲的营养成分
- 能量896.1千卡
- 蛋白质92.36克
- 脂肪10.68克
- 碳水化合物110.65克
- 膳食纤维2.54克
- 胆固醇412.8毫克
- 维生素a681.9微克
- 维生素c77.6毫克
- 维生素e8.98毫克
- 胡萝卜素488.5微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸16.25毫克
- 钙300毫克
- 磷915.75毫克
- 钾1776.4毫克
- 钠347.92毫克
- 镁140.55毫克
- 铁12.92毫克
- 锌4.68毫克
- 硒235.67微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.63毫克