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石决明鲍鱼汤的做法
1.将鲍鱼用清水浸发，洗净，切丝，并用水加盐煮过；
2.石决明洗净，打碎，用纱布包好；
3.菊花、枸杞子洗净；
4.先水煎石决明约半小时，去渣取汤，并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内，再文火煮一小时，调味即可。
石决明鲍鱼汤健康提示
滋阴潜阳、平肝熄风；
高血压病属阴虚阳亢者，症见头痛眩晕，耳鸣目胀，腰酸脚软，面红如醉，时常暖气，五心烦热，或盗汗潮热，口渴便结，舌红苔少，脉细弦数；外感头痛者不宜饮用本汤。
石决明鲍鱼汤的食谱营养
 | 鲍鱼 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素；2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鲍鱼 卤蚝油鲜鲍鱼 鲜贝原鲍 麒麟海参 扒原壳螺鲍 怀胎黑鱼 百合炖鲍鱼 麻酱鲍片 |
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
| 菊花 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜茸野菊花 菊花鱼羹锅 菊花雏鸽汤 菊花鸡丝 奶汤鲍鱼羹 菊花三鲜 菊花对蟹 双菇炖南蛇 |
| 石决明 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：胡萝卜鲍鱼粥 双决明粥 |
石决明鲍鱼汤的食物相克
鲍鱼 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
菊花 菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
石决明 服本品永不得食山桃，令人丧目；本品与云母相克。
石决明鲍鱼汤的营养成分
- 能量143.6千卡
- 蛋白质11.07克
- 脂肪1.18克
- 碳水化合物28.83克
- 膳食纤维6.66克
- 胆固醇121毫克
- 维生素a499.5微克
- 维生素c14.5毫克
- 维生素e1.82毫克
- 胡萝卜素2925微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸2.22毫克
- 钙174.4毫克
- 磷110毫克
- 钾211.4毫克
- 钠1083.53毫克
- 镁83.9毫克
- 铁20.72毫克
- 锌1.56毫克
- 硒15.77微克
- 铜0.73毫克
- 锰0.81毫克
