干焖对虾的做法_干焖对虾怎么做_家常菜谱大全

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干焖对虾

类别北京菜补虚养身食谱壮腰健肾食谱补阳食谱阳痿早泄食谱
工艺焖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色红而明亮，味鲜香。

主料对虾650克
辅料青蒜30克
调料大葱5克姜19克料酒45克白砂糖13克盐8克味精2克植物油19克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将明虾的须、脚剪去，挤掉脊背里面的黑肠，洗净，切成两段；大葱洗净切丝；姜洗净切片。
2.用猪油，葱丝，姜片炝锅，随即将明虾段放进煸炒一下。待明虾转红色，再将酒、白糖、清汤、盐、味精放入，移在温火上焖至汤汁浓后，加上明油和青蒜段一滚即好。

	对虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：盐水大虾炒芙蓉虾扒蝴蝶虾蛋煎大虾锅塌虾盒双龙戏凤丝炒虾片姜汁大虾
	青蒜青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：时件腐川椒煮黄鳝五香鸽子辣子爆肉胡羊肉五香兔脯海参全家福两吃大蟹

对虾虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。