家常菜谱大全

辣油土豆

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽浅红，味道辣香。

主料 土豆（黄皮）500克
调料 辣椒油5克 大蒜（白皮）5克 姜5克 五香粉3克 盐3克 酱油5克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 6 养颜指数 4 麻辣指数 4

辣油土豆的做法

1.土豆洗净去皮，切成丁，放入开水锅中焯一下，放入盆内。
2.蒜和姜均切成末，同辣椒油、五香粉、精盐和酱油同放一碗内调成味汁，倒入土豆丁盆中，拌匀后装盘即成。

辣油土豆的食谱营养

土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠

辣油土豆的营养成分

• 能量461.94千卡
• 蛋白质13.6克
• 脂肪6.28克
• 碳水化合物93.6克
• 叶酸105.18微克
• 膳食纤维6.36克
• 维生素a8.55微克
• 维生素b61.35毫克
• 维生素c70.55毫克
• 维生素e6.4毫克
• 胡萝卜素51.5微克
• 核黄素0.11毫克
• 硫胺素0.51毫克
• 烟酸0.2毫克
• 钙47.69毫克
• 磷249.28毫克
• 钾1816.26毫克
• 钠1499.22毫克
• 碘6.12微克
• 镁133.75毫克
• 铁3.62毫克
• 锌1.71毫克
• 硒2.8微克
• 铜0.51毫克
• 锰0.74毫克