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挂霜红枣
类别 甜品/点心 益智补脑食谱 健忘食谱 动脉硬化食谱 孕妇食谱
工艺 挂霜 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 红枣洁白如霜,别有风味。
挂霜红枣的做法
1.先将红枣用开水稍烫,去核备用;芝麻炒熟。
2.锅内加入少许清水,放入白糖、桂花,用中火熬至水将干,快要出丝时,倒入红枣,边翻边撒芝麻,翻匀后倒出,凉后即成挂霜红枣。
挂霜红枣的食谱营养
枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
挂霜红枣的营养成分
- 能量1589.25千卡
- 蛋白质12.6克
- 脂肪11.15克
- 碳水化合物377.18克
- 叶酸138.28微克
- 膳食纤维17.95克
- 维生素a5微克
- 维生素c35毫克
- 维生素e9.57毫克
- 胡萝卜素25微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸3.2毫克
- 钙355毫克
- 磷271.75毫克
- 钾1386.5毫克
- 钠24.35毫克
- 镁146.5毫克
- 铁10.48毫克
- 锌2.8毫克
- 硒3.56微克
- 铜1.11毫克
- 锰1.45毫克