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笋丝豌豆
类别 家常菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
工艺 炒 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
笋丝豌豆的做法
1.将水发豌豆洗净煮熟；
2.冬笋去皮洗净切成丝备用；
3.植物油入锅烧至八成热，先下笋丝在油中煸炒数下，再将熟豌豆入锅一起煸炒；
4.加盐、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。
笋丝豌豆的食谱营养
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笋丝豌豆的营养成分
- 能量320.68千卡
- 蛋白质25.45克
- 脂肪0.85克
- 碳水化合物60.91克
- 叶酸165.2微克
- 膳食纤维8克
- 维生素a106.5微克
- 维生素c30.5毫克
- 维生素e2.42毫克
- 胡萝卜素640微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素1.06毫克
- 烟酸6.1毫克
- 钙99.06毫克
- 磷394.2毫克
- 钾664.56毫克
- 钠1263.34毫克
- 碘1.8微克
- 镁86.19毫克
- 铁3.7毫克
- 锌2.59毫克
- 硒3.52微克
- 铜0.45毫克
- 锰1.32毫克
