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菠菜熬粥的做法
1.先将鲜菠菜摘洗干净，放入沸水锅内略烫2分钟，捞出后切细，备用；
2.把粳米淘洗干净，放入锅中，加水适量；
3.把米锅置火烧沸；
4.把菠菜放入米锅中，用文火熬熟即成。
菠菜熬粥健康提示
1. 润胃肠燥，养血止血；
2. 适用于中老年慢性便秘、痔疮便血、高血压、小便不利等症；
3. 大便溏稀及腹泻者忌服。
菠菜熬粥的食谱营养
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
菠菜熬粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
菠菜熬粥的营养成分
- 能量403千卡
- 蛋白质14.2克
- 脂肪1.35克
- 碳水化合物88.65克
- 叶酸219.75微克
- 膳食纤维4.85克
- 维生素a1217.5微克
- 维生素c80毫克
- 维生素e5.36毫克
- 胡萝卜素7300微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸2.8毫克
- 钙176毫克
- 磷238.5毫克
- 钾874.5毫克
- 钠215.4毫克
- 碘60微克
- 镁179毫克
- 铁8.35毫克
- 锌3.58毫克
- 硒4.92微克
- 铜0.44毫克
- 锰3.01毫克
