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猪脾粥的做法
将猪脾、猪胃洗净，切细，与米同煮为粥。
用法；空腹食。
猪脾粥健康提示
效用：健脾益气。适用于脾胃气虚、不下食、水谷不化。
脾调养药膳
猪脾粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 盐水肚块 酱大肚 葱油卤肚条 香油白肚 麻花肚子 卤水猪肚 醉猪肚 |
| 猪脾 猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南府苏造肉 党参猪脾粥 砂锅下水 猪脾猪肚萝卜粥 猪脾馄饨 |
猪脾粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
猪脾粥的营养成分
- 能量1013千卡
- 蛋白质103.7克
- 脂肪24.2克
- 碳水化合物95.5克
- 叶酸15.2微克
- 膳食纤维0.6克
- 胆固醇2543毫克
- 维生素a8微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素e3.12毫克
- 核黄素1.74毫克
- 硫胺素0.83毫克
- 烟酸14.5毫克
- 钙58毫克
- 磷1062毫克
- 钾1483毫克
- 钠381.1毫克
- 镁124毫克
- 铁44.6毫克
- 锌13.49毫克
- 硒98.72微克
- 铜0.41毫克
- 锰1.42毫克
