家常菜谱大全

海米拌圆白菜

类别 私家菜 办公室午餐 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 孕妇食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 素雅鲜香，色调柔和，制作简便。

主料 圆白菜250克 虾米100克
调料 酱油15克 盐3克 醋10克 香油15克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 3 养颜指数 4 麻辣指数 0

海米拌圆白菜的做法

1.将圆白菜洗净，切成3厘米见方的小块；
2.放入开水中烫一下，立即捞出，用凉水过凉，控净水分，盛入盘内；
3.将海米用开水发好发透，放在圆白菜上；
4.加入酱油、醋（米醋）、香油、盐拌匀即可。

海米拌圆白菜制作提示

虾米又称海米。

海米拌圆白菜健康提示

本菜的主料为海米、圆白菜都属于健康食品。海米中含有丰富的蛋白质、钙，含纤维素较少。圆白菜含蛋白质较少，而含有丰富的植物纤维，互相搭配后，既补充了蛋白质，又无导致便秘之缺点。本菜科学搭配，作为早餐小菜，非常合适，尤其对上学的孩子和长期坐着工作的朋友更为适宜。

海米拌圆白菜的食谱营养

	虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤尾莴笋 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 芋头糕 越南生牛肉炒河粉 芥蓝头什锦丁 猪肉蛋饺 煎蒸白菜卷
	圆白菜 1.日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素c的含量丰富。3.此外，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 炸三鲜菜卷 炒甘蓝块 拌甘蓝丝 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤

海米拌圆白菜的营养成分

• 能量400.25千卡
• 蛋白质48.5克
• 脂肪18.1克
• 碳水化合物13.54克
• 叶酸96.04微克
• 膳食纤维2.53克
• 胆固醇525毫克
• 维生素a51微克
• 维生素c100毫克
• 维生素e13.18毫克
• 胡萝卜素175微克
• 核黄素0.22毫克
• 硫胺素0.1毫克
• 烟酸6.4毫克
• 钙689.76毫克
• 磷771.2毫克
• 钾946.07毫克
• 钠7029.04毫克
• 碘82.86微克
• 镁290.76毫克
• 铁14.45毫克
• 锌4.77毫克
• 硒78.28微克
• 铜2.45毫克
• 锰1.7毫克