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豆芽拌鸡丝
类别 私家菜 营养不良食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 豆芽脆嫩，鸡肉可口。
豆芽拌鸡丝的做法
将鸡肉洗净入锅煮熟晾凉备用；绿豆芽去根，放入开水锅里焯一下，取出沥干；粉皮切成条放在盘中；熟鸡肉切成细丝，放在粉皮上，再盖豆芽；盐、酱油、醋、味精拌匀，浇在上面即可。
豆芽拌鸡丝的食谱营养
 | 粉皮 粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：菠菜粉皮 肉丝拉皮 粉皮拌鸡丝 东北拉皮 怪味鸡片 大蒜豆仔鱼 芥末粉皮 鸡丝拉皮 |
 | 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 酥全菜 咖喱鸡肉包 扒蝴蝶虾 蒸雪丽凤尾虾 酿蒸凤尾虾 金针炒鸡肉 |
 | 绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
豆芽拌鸡丝的营养成分
- 能量436.96千卡
- 蛋白质46.76克
- 脂肪19.28克
- 碳水化合物22.67克
- 叶酸28.25微克
- 膳食纤维3.65克
- 胆固醇212毫克
- 维生素a101微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c10毫克
- 维生素e1.34毫克
- 胡萝卜素27.5微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸13.07毫克
- 钙92.86毫克
- 磷472.18毫克
- 钾793.6毫克
- 钠4440.29毫克
- 碘26.5微克
- 镁163.5毫克
- 铁8.75毫克
- 锌3.54毫克
- 硒25.41微克
- 铜0.5毫克
- 锰1.07毫克
