山药黄豆肉骨汤的做法_山药黄豆肉骨汤怎么做_家常菜谱大全

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山药黄豆肉骨汤

主料大豆150克山药150克猪排骨(大排)250克
调料大葱5克姜3克黄酒20克盐3克

指数推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

1.将猪骨洗净敲成碎块；
2.黄豆（大豆）洗净泡发；
3.葱、姜分别切成葱段和姜片备用；
4.山药洗净去皮，切成碎粒儿；
5.将猪骨放入水锅中加葱段、姜片、黄酒烧开，撇去浮沫，放入泡发好的黄豆；
6.小火煮至豆酥烂，捞出猪骨，加入山药粒烧酥，加盐即可。

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山药山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。