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人参羊肉片
类别 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 补气食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 炒 口味 原本味 食用 每日中、晚餐均可作菜食用。
主料 羊肉(瘦)500克
辅料 人参10克
调料 大葱10克 大蒜（白皮）5克 姜5克 植物油25克 酱油10克 盐4克 味精2克
人参羊肉片的做法
1.将人参切片煎汁；
2.羊肉片洗净切丝；
3.生姜洗净切细；
4.蒜切末；
5.然后将炒锅置火上加热，倒入植物同烧热；
6.将葱花、蒜末、生姜煸香；
7.放入羊肉片用人参汁焖炒；
8.加入食盐、酱油、味精炒至嫩熟出锅即成。
人参羊肉片健康提示
1. 补气补血；
2. 适用于年老体弱、气血不足、身体消瘦、肢冷等状。
人参羊肉片的食谱营养
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人参羊肉片的食物相克
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
人参羊肉片的营养成分
- 能量612.31千卡
- 蛋白质104.31克
- 脂肪19.58克
- 碳水化合物5.02克
- 叶酸1.32微克
- 膳食纤维0.45克
- 胆固醇300毫克
- 维生素a57.75微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.85毫克
- 维生素e1.6毫克
- 胡萝卜素16.4微克
- 核黄素0.82毫克
- 硫胺素0.77毫克
- 烟酸26.3毫克
- 钙64.08毫克
- 磷1010.08毫克
- 钾2090.19毫克
- 钠2660.96毫克
- 碘38.74微克
- 镁130.67毫克
- 铁20.61毫克
- 锌30.52毫克
- 硒36.3微克
- 铜0.64毫克
- 锰0.49毫克
