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草莓李子酒的做法
1.草莓洗净，完全晾干后，拔除蒂头叶子；
2.李子洗净，完全晾干后，去除果蒂，用刀子在李子上割划数刀；
3.以一层李子、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
4.再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；
5.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
草莓李子酒制作提示
1.因为草莓含水分较多，会发酵出较多酒液，所以米酒头的添加量较少；
2.可将草莓李子酒与香槟，以1:2的比例调制为餐前酒饮用，或直接加冰块冰饮作为餐后酒。
草莓李子酒的食谱营养
 | 冰糖 冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳雪梨膏 甜浆粥 五元鹑蛋 丹参冰糖水 冰糖乳鸽燕窝羹 丁香梨 三耳汤 红枣煨肘 |
 | 草莓 1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用；2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；3.草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草莓炒螺片 草莓炒活蟹 西芹炒腊肉 海绵蛋糕 草莓蛋糕 水果蛋糕 水果什锦奶羹 草莓西瓜汁 |
 | 江米酒 1.米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍；2.米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒香草虾 糯米酒炒鸡 桃仁酒 麻仁酒 酒酿粥 滋补荔枝酒 水蜜桃润肤酒 润色樱桃酒 |
 | 李子 1.促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；2.清肝利... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：红肉李果酱 红肉李美容酒 腌李子 桃李鲜肫丁 紫沙果美肤汁 冰拌哈密瓜 李子汁配香蕉 酸甜汁炸蛋 |
草莓李子酒的食物相克
江米酒 江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
李子 李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。（引自《饮食须知》）
草莓李子酒的营养成分
- 能量1554.5千卡
- 蛋白质11.5克
- 脂肪1.2克
- 碳水化合物295.65克
- 叶酸120.3微克
- 膳食纤维6克
- 维生素a90微克
- 维生素c156毫克
- 维生素e4.35毫克
- 胡萝卜素540微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸2.1毫克
- 钙199.5毫克
- 磷150毫克
- 钾827.5毫克
- 钠34.75毫克
- 镁95毫克
- 铁11.1毫克
- 锌4.16毫克
- 硒3.99微克
- 铜0.36毫克
- 锰3.23毫克
