家常菜谱大全 > 冰糖乳鸽燕窝羹的做法
冰糖乳鸽燕窝羹的做法
1.将燕窝用温水浸润于膨胀，除去杂毛；
2.雏鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块；
3.将整理好的雏鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。
冰糖乳鸽燕窝羹健康提示
补气血，补益美容。
冰糖乳鸽燕窝羹的食谱营养
 | 冰糖 冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳雪梨膏 甜浆粥 五元鹑蛋 丹参冰糖水 丁香梨 三耳汤 红枣煨肘 姜糖茶 |
 | 雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香乳鸽 豆干炖香鸽 炖五香鸽 生炸乳鸽 五香鸽子 五香鸽子 仔姜爆乳鸽 白鸽红枣饭 |
 | 燕窝 燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对x光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清汤燕窝鸽蛋 一品清汤燕窝 一品鸽蛋燕菜 珍珠烩燕窝 珍珠燕菜 翡翠燕菜 汆燕菜 汆燕菜鸽雏 |
冰糖乳鸽燕窝羹的营养成分
- 能量1294.2千卡
- 蛋白质33.9克
- 脂肪102.3克
- 碳水化合物59.58克
- 叶酸3.6微克
- 维生素a138微克
- 维生素b60.33毫克
- 维生素b1223.61微克
- 维生素e2.52毫克
- 核黄素1.1毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸7.44毫克
- 钙2611.8毫克
- 磷1719毫克
- 钾489.6毫克
- 钠1963.02毫克
- 碘48.9微克
- 镁64.2毫克
- 铁6.84毫克
- 锌7.33毫克
- 硒35.91微克
- 铜0.29毫克
- 锰0.12毫克
