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百合熟地鸡蛋汤的做法
1.百合、熟地黄洗净；
2.鸡蛋煮熟去壳；
3.把材料放锅内，用适量水，猛火煲至滚；
4.用慢火煲1小时，汤成下少许蜜糖调服。
百合熟地鸡蛋汤健康提示
1. 更年期阴亏内热、心神不安、失眠多梦、五心烦热、精神恍惚、月经先后无定期、经色鲜红、阴亏血少，虚少内扰致，皆可饮此汤食疗；
2. 鸡蛋含有蛋白质、维生素、味甘、性平，能补阴养血、除烦安神、补脾和胃，常用于血虚眩晕、心悸、失眠及脾虚食少、体倦乏力；百合味甘、性微寒、能养心阴、清虚热、安心神、可治心阴不足，虚火上扰的心烦失眠，是养心安神的良药；熟地黄又称熟地、味甘、性温，能补益肝肾、滋养阴血，与百合配伍，能加强补血安神之功。
百合熟地鸡蛋汤的食谱营养
 | 百合(干) 1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：西芹炒百合 百合炒螺片 双白炒梭蟹 百合肉片 南百红豆 白果百合炒桂圆 百合炖猪蹄 百合虾茸 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 熟地黄 补血滋阴，益精填髓。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕耳鸣，须发早白。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：地黄海参 桂黄韭菜粥 熟地淮山瘦肉汤 干地鳖肉汤 熟地瑶柱牛骨汤 熟地枸杞子炖鳖鱼 菊花羊肝煲 安眠补养汤 |
百合熟地鸡蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
百合熟地鸡蛋汤的营养成分
- 能量321.04千卡
- 蛋白质22.65克
- 脂肪13.48克
- 碳水化合物39.02克
- 叶酸172.05微克
- 膳食纤维0.68克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a351微克
- 维生素c0.12毫克
- 维生素e2.76毫克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸0.66毫克
- 钙96.96毫克
- 磷231.92毫克
- 钾369.72毫克
- 钠212.18毫克
- 碘40.8微克
- 镁31.88毫克
- 铁5.4毫克
- 锌2.19毫克
- 硒22.43微克
- 铜0.66毫克
- 锰0.3毫克
