蜜枣排山药的做法_蜜枣排山药怎么做_家常菜谱大全

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蜜枣排山药

类别上海菜延缓衰老食谱动脉硬化食谱减肥瘦身食谱补虚养身食谱
工艺蒸口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感味香而甜，入口细腻。

指数推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将蜜枣用刀切成两片，去核。山药洗净，上笼蒸熟取出，剥去外皮，切成3.3厘米长，1厘米厚，1.7厘米宽的片，用碗将蜜枣，山药片排成图案，放白糖100克，上笼蒸约1小时，取出覆入盘里。
2.锅内加清水150克，放白糖，烧溶化后，用湿淀粉勾薄芡，浇在山药上即成。

蜜枣 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍更多菜谱
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山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治... 详细介绍更多菜谱
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蜜枣枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

山药山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。