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糖溜土豆的做法
1.土豆去皮洗净切成块；淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克，备用。
2.炒锅内放色拉油烧热，放入土豆块炸到金黄色捞出。
3.炒锅内留油少许，放入白糖稍炒，随即倒入清水150毫升，等水开后，用水淀粉勾芡，再倒入土豆块裹匀即可。
糖溜土豆制作提示
因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
糖溜土豆的食谱营养
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
糖溜土豆的营养成分
- 能量1649.1千卡
- 蛋白质10.46克
- 脂肪100.5克
- 碳水化合物179.9克
- 叶酸84微克
- 膳食纤维4.83克
- 维生素a4微克
- 维生素b61.08毫克
- 维生素c56毫克
- 维生素e73.07毫克
- 胡萝卜素24微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸0.01毫克
- 钙49.4毫克
- 磷193毫克
- 钾1402.3毫克
- 钠26.24毫克
- 碘4.8微克
- 镁99.4毫克
- 铁2.77毫克
- 锌2.57毫克
- 硒1.88微克
- 铜0.4毫克
- 锰0.52毫克
