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油淋牛肉的做法
1.将熟牛肉切成丝；
2.葱、姜洗净切丝；
3.红辣椒切粒备用；
4.将所有调味料与牛骨高汤混合成调味汁；
5.把熟牛肉丝装盘，淋上调味汁；
6.再加上葱丝、姜丝、辣椒粒置于熟牛肉丝上；
7.把30克色拉油烧热后淋在牛肉丝上即可。
油淋牛肉的食谱营养
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油淋牛肉的营养成分
- 能量551.04千卡
- 蛋白质42.11克
- 脂肪38.03克
- 碳水化合物13.32克
- 叶酸7.56微克
- 膳食纤维3.19克
- 胆固醇116毫克
- 维生素a77.9微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c32.3毫克
- 维生素e24.39毫克
- 胡萝卜素395微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸13.41毫克
- 钙70.9毫克
- 磷388.08毫克
- 钾814.95毫克
- 钠120.2毫克
- 碘20.8微克
- 镁75.23毫克
- 铁7.01毫克
- 锌8.19毫克
- 硒21.86微克
- 铜0.43毫克
- 锰1.89毫克
