家常菜谱大全 > 煎鸡蛋饼的做法
煎鸡蛋饼
类别 家常菜 快餐/主食 单身食谱 营养不良食谱
工艺 煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
煎鸡蛋饼的做法
1.鸡蛋打入碗内加入面粉调匀;
2.加葱、盐、味精、水,然后搅匀;
3.锅烧热,然后倒油(沿着锅边倒),倒鸡蛋(划圈);
4.小火浇油,反过来,烧一会。
煎鸡蛋饼的食谱营养
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 | |
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煎鸡蛋饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
煎鸡蛋饼的营养成分
- 能量879.28千卡
- 蛋白质64.09克
- 脂肪30.21克
- 碳水化合物115.75克
- 叶酸378.68微克
- 膳食纤维5.76克
- 胆固醇1755毫克
- 维生素a723微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c3.15毫克
- 维生素e6.07毫克
- 胡萝卜素126微克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素1.03毫克
- 烟酸3.53毫克
- 钙226.96毫克
- 磷644.44毫克
- 钾768.91毫克
- 钠1661.64毫克
- 碘85.95微克
- 镁107.83毫克
- 铁7.14毫克
- 锌3.66毫克
- 硒54.35微克
- 铜0.55毫克
- 锰0.31毫克