菜心豆腐汤的做法_菜心豆腐汤怎么做_家常菜谱大全

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菜心豆腐汤

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1.将豆腐切成3厘米长、1．3厘米宽，0．7厘米厚的片，用开水焯一下捞出；
2.白菜取菜心洗净也切成同豆腐一样大小的条；
3.汤锅置旺火上，放入花生油烧热，放入上汤、白菜条、豆腐，熬至菜熟；
4.放入盐、味精、料酒，撒上紫菜，起锅盛入碗内即成。

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