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虾仁油菜的做法

虾仁油菜

类别 家常菜 清热解毒食谱 便秘食谱 骨质疏松食谱 补阳食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 油菜300克
辅料 虾仁200克
调料 植物油20克 芡粉10克 酱油10克 5克 料酒6克 大葱3克 3克

指数 推荐指数 8 营养指数 9 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

虾仁油菜的做法

1.虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀;
2.油菜洗净切成寸段;
3.油烧热后先下虾仁煸炒几下起出;
4.再煸炒油菜至半熟,加入葱、姜、盐,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。

虾仁油菜的食谱营养

虾仁虾仁 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱
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油菜油菜 1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱
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虾仁油菜的食物相克

虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

虾仁油菜的营养成分

  • 能量507.82千卡
  • 蛋白质93.6克
  • 脂肪6.74克
  • 碳水化合物21.47克
  • 叶酸139.05微克
  • 膳食纤维3.55克
  • 胆固醇1050毫克
  • 维生素a352.17微克
  • 维生素c108.21毫克
  • 维生素e5.56毫克
  • 胡萝卜素1867.02微克
  • 核黄素0.58毫克
  • 硫胺素0.15毫克
  • 烟酸12.33毫克
  • 1447.8毫克
  • 1473.4毫克
  • 1778.15毫克
  • 12494.5毫克
  • 0.24微克
  • 556.9毫克
  • 26.93毫克
  • 8.8毫克
  • 153.42微克
  • 4.86毫克
  • 2.47毫克

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