白萝卜炖排骨的做法_白萝卜炖排骨怎么做_家常菜谱大全

输入菜名如白萝卜炖排骨或原料名如猪肉后点查询按钮即可

家常菜谱大全 > 白萝卜炖排骨的做法

白萝卜炖排骨

类别家常菜骨质疏松食谱滋阴食谱补血食谱
工艺原炖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。

主料猪排骨(大排)1000克
辅料白萝卜500克
调料大葱20克姜10克料酒20克花椒2克胡椒粉2克盐10克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净；
2.排骨重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；
3.白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味；
4.锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。

	白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香羊糕六味萝卜酱鱿鱼百花串酱菜卤萝卜咖喱牛腩乌龙面清炖牛腩面清炖羊肉
	猪排骨(大排) 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱猪排骨卤味酥排骨蜜汁排骨酱排骨圆笼香芋排红烧排骨咖喱排骨黄豆芽排骨

白萝卜白萝卜忌人参、西洋参同食。