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老姜肉片汤的做法
1.将猪肉洗净,切成薄片;
2.老姜洗净切成片;
3.葱切花备用;
4.炒锅注入花生油烧至五成热,放入肉片、老姜片炒熟,倒入肉汤烧开,小火煨5分钟,加入精盐、酱油、味精、葱花即可。
老姜肉片汤的食谱营养
猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
老姜肉片汤的营养成分
- 能量243.98千卡
- 蛋白质21.19克
- 脂肪16.27克
- 碳水化合物3.59克
- 叶酸9.02微克
- 膳食纤维0.4克
- 胆固醇81毫克
- 维生素a47.35微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.55毫克
- 维生素e4.55毫克
- 胡萝卜素20.2微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.55毫克
- 烟酸5.49毫克
- 钙17.79毫克
- 磷204.49毫克
- 钾357.27毫克
- 钠1215.46毫克
- 碘1.82微克
- 镁38.31毫克
- 铁3.92毫克
- 锌3.15毫克
- 硒9.67微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.47毫克