冬瓜的做法 (共357道菜) 第36页
 | 做法：1.冬瓜去皮去瓤洗净，切厚块，放入滚水中烫过，取起冬瓜（切片）放在器皿内。2.蜜桃每件切为2块。3.鸡洗净抹干水分，斩块。4.放入色拉油45克，爆香干葱...详细介绍 |
| 做法：1.将鲤鱼宰杀，去鳞、去内脏洗净，鱼身两侧打斜刀；冬瓜去皮洗净切片，香菜洗净切小段；葱姜洗净切丝备用。2.炒锅注油烧热，下入鱼煎至上色，加入葱丝、姜丝、...详细介绍 |
| 做法：1.将葱，姜均切丝，然后将吐过泥沙的蛤蜊洗净，冬瓜去皮洗净切片，香菜摘洗净切末待用。2.将蛤蜊放入锅内，加姜丝、盐、少许清水，用急火煮至开口捞出，取出蛤...详细介绍 |
| 做法：1.将蚌肉去掉泥肠，洗净后放在案板上；2.再将其边上硬肉拍松，放在碗内，加姜汁腌渍；3.冬瓜去皮，瓤后洗净，切成片；4.将锅架在火上，放入鲜汤和熟猪油，...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜整理好切成6×2×1厘米的条片；2.香菇洗净，挤去水分；3.取一碗，半香菇光面朝下，放在碗中间；4.再将冬瓜片、香菇片(光滑面朝下)交叉围摆在四...详细介绍 |
| 做法：1.紫菜冲洗净，撕成小块；冬瓜去皮洗净切粒；瘦肉洗净切成小粒以调味料拌匀；鸡蛋拌匀，备用。2.烧开一锅水，下姜片、冬瓜粒略滚后，姜片弃去，加入瘦肉料及紫...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜、姜、荸荠、大葱洗净切成细丝备用；2.把猪肉切成细肉丝，用大汤碗盛起，加入冬瓜丝、姜丝、白酒、芝麻酱、味精、五香粉、鸡蛋、胡椒粉，用手拌匀，然后...详细介绍 |
