家常菜谱大全 > 难易指数3的菜
难易指数3的菜 (共807道菜) 第75页
![]() | 做法:1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次,干净后,用刀将蛇肉切成丝,果子狸肉切成小块,备用。2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过,再用清水洗净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将雄老鸭宰杀后,除去毛及内脏,用清水洗净,剁去脚爪;2.鸭在开水中氽一下,捞出,晾凉;3.把冬虫夏草放入温水中泡半小时,再用清水洗净,去除沙子;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将灵芝、枸杞、人参入宰杀洗净的鸭腹内;2.将鸭装入沙锅,隔水蒸至鸭熟烂;3.去掉药渣,加入调料味即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将生甘草、银花、菊花、夏枯草、青蒿、茶叶加水1.5千克煎沸;2.再加石灰、纯碱、食盐,搅拌均匀;3.待料液冷却后,放入鲜鸭蛋,浸泡40天左右;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡宰杀后去毛洗净,刮腹去掉肠,保留心、肝,放置砂锅;2.先用武煮沸,改用文火炖至鸡烂熟,去掉鸡骨;3.再将人参切细末;4.枸杞捣细如泥;5.人参、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭子宰杀后,除去毛和内脏,洗净;2.将丁香、肉桂、草豆蔻放入锅内;3.加水适量煎熬两次,每次水沸后20分钟滗出汁,共收药液约3000克;4.生姜、葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鳖背朝下,头伸出时,抓住颈拉出,齐颈切断,出尽血,然后用刀由颈根处至尾部剖腹,取出内脏,斩去脚爪,尾,放入热水中浸泡,抹去白粘膜,刮去黑衣,揭去背...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将上述药物共捣碎,置于净器内,用白酒浸泡,密封七天后即可.2.每日二次,每次20毫升.详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白花蛇去头,剪碎待用.2.将蛇肉及丹参浸于酒中,泡七天可取酒饮用.3.每日睡前饮10-20克.详细介绍 |
![]() | 做法:1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与白酒一起放入酒坛内,密封浸泡15天后取酒用.2.每日二次,每次饮服40毫升.详细介绍 |