家常菜谱大全

做法：1.将老鸽剖洗净，去除内脏。其他用料也洗净，瘦肉原块使用。2.用清水5碗，全部材料一起放入，煮约4小时，加入盐、味精调味便可饮用。详细介绍

做法：1.将生鱼剖杀洗净，去鳞和内脏。2.用适量清水、生鱼、塘葛菜加姜片一起放入煲内，煮约2小时，加油盐调味便可饮用。详细介绍

做法：1.将鸡杀好洗净，清除内脏；大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。2.清水用5至6碗，煮约5小时，加入盐、味精调味后便可饮用。详细介绍

做法：1.何首乌洗净，同鸡蛋一起煲清水两碗，煲一小时。2.取蛋去壳，再煲片刻即成，食蛋饮汤。详细介绍

做法：1.将蛇肉、果子狸肉、枸杞子、桂圆肉、冬虫夏草分别洗净，一起放入瓦锅内，以适量清水焖煮。2.约1小时半后取出三蛇肉，去骨留肉，再把蛇肉加生姜2片放入瓦煲...详细介绍

做法：1.党参、黄芪洗净后切成0.2厘米的厚片待用。2.将活鲤鱼去掉鳃、鳞、鳍后，剖腹，除去内脏，冲洗干净，在鱼身两斜刀切成十字花刀；香菇一切两开，姜、葱、蒜...详细介绍

做法：1.将鸡脯肉切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片。2.人参洗净，斜刀切成0.6厘米厚的小片；冬笋、黄瓜切片；葱、姜切丝；香菜梗切长段。3.将鸡...详细介绍

做法：1.将鲜百合剥开，洗净待用；2.起锅烧热，倒入少许油，放入鲜百合翻炒；3.五成熟时再放入黑芝麻酱共同翻炒，加食盐等调味；4.炒熟后出锅即可。详细介绍

做法：1.猪肝切成片状，洗净待用；2.绿豆、大米洗净同煮；3.大火煮沸后再改用小火慢熬；4.将大米、绿豆煮至八成熟；5.将猪肝放入锅中同煮，煮熟后加盐调味即可...详细介绍

做法：1.洗净牛肉，剁成肉末，待用；2.将粳米淘洗干净；3.葱姜洗净，葱切段，姜切块；4.将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块牛肉末，同煮；5.煮沸后捞出...详细介绍