原本味菜的做法 (共2571道菜) 第10页
做法:1.草果、薏米分别放在炒锅里炒成黄色,再略捣碎待用;2.猪排骨洗净,剁成均匀小块;3.姜、葱洗净,拍松待用;4.锅内注入清水,置中火上,下入草果、薏米、...详细介绍 | |
做法:1.将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块;2.鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血水沫;3.鸡块装入气锅内,加入葱(切段)、姜(切片)、食盐、川椒...详细介绍 | |
做法:将人参、陈皮、紫苏叶水煮熬成汁,去渣,加入砂糖即成。详细介绍 | |
做法:将人参、生姜研末,同小米煮为稀粥。详细介绍 | |
做法:1.人参冼净,切片;2.砸开核桃,取出核桃肉;3.二者水煮,用武火烧沸后转用文火煮1小时。详细介绍 | |
做法:1.莲子温水泡后去皮、心;2.莲子与人参、山药、茯苓、芡实、粳米共研为粉末;3.粉末与糯米粉、白糖揉成面团,制成糕状;4.上笼用武火蒸30分钟。详细介绍 | |
做法:将人参、莲子(去心)放碗内,加清水适量浸软,再放入冰糖,将碗放锅内,隔水蒸炖至熟即可。用法:详细介绍 | |
做法:1.分别将花生米及山药捣碎;2.花生米、山药与粳米,同煮为粥;3.将熟,入冰糖调匀即可。详细介绍 | |
做法:1.党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时;2.捞出全部中药,加水1000毫升,煎汁去渣;3.麦片、桂圆肉、枣,加入药汁,共煮成粥。详细介绍 | |
做法:1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后,装入洁净纱布袋内,扎口备用。2.将母鸡宰杀后,去毛桩及内脏,洗净;猪肉洗净;杂骨捶破;...详细介绍 |