海螺炒韭菜的做法_海螺炒韭菜怎么做_家常菜谱大全

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海螺炒韭菜

主料海螺200克
辅料韭菜10克
调料植物油15克酱油3克料酒3克芝麻5克盐2克姜2克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将海螺肉洗净用刀拍松，切成片，下入开水锅内焯熟，捞出控水；
2.韭菜择洗干净，切成段；
3.炒锅注油烧热，下入姜丝炝锅，放入韭菜煸炒，再放入海螺肉片翻炒，酱油、料酒、精盐翻炒，撒上熟芝麻即可。

	海螺螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香酱螺肉香卤螺肉串香葱海螺芙蓉海四珍乌龙归海赛鲍扒原壳螺鲍芙蓉螺片
	韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：蛋皮春段韭菜炒青虾素馅盒子吉利堂锅贴猪肉蛋饺双鲜土豆丝煎蒸白菜卷三鲜白菜卷

海螺螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。