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金针菇菠菜的做法

金针菇菠菜

类别 家常菜 益智补脑食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 金针菇(罐装)350克 菠菜80克 柚子50克
辅料 白芝麻15克
调料 酱油5克 2克 香油1克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

金针菇菠菜的做法

1.金针菇开罐后,取出,沥干备用;
2.柚子皮去内膜,皮切成丝备用;
3.将菠菜洗净,切成3厘米长的小段备用;
4.将金针菇和菠菜混合在一起,加入调料和白芝麻拌匀后放入微波炉中用中火加热1分30秒;
5.取出后盛入容器,放上柚皮丝即可。

金针菇菠菜制作提示

菠菜放菜前应该用沸水烫软,水开后加一匙油,这样可以去除菠菜中的草酸。

金针菇菠菜健康提示

草酸会妨碍人体对钙的吸收。

金针菇菠菜的食谱营养

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金针菇菠菜的营养成分

  • 能量202.88千卡
  • 蛋白质9.02克
  • 脂肪7.28克
  • 碳水化合物37.03克
  • 叶酸70.34微克
  • 膳食纤维11.79克
  • 维生素a390.6微克
  • 维生素c37.1毫克
  • 维生素e11.26毫克
  • 胡萝卜素2341.04微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 烟酸3.38毫克
  • 200.54毫克
  • 217.25毫克
  • 424.83毫克
  • 1982.26毫克
  • 19.32微克
  • 111.04毫克
  • 8.89毫克
  • 2.77毫克
  • 3.5微克
  • 0.42毫克
  • 0.8毫克

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