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柚子炖鸡
类别 甲状腺疾病食谱 滋阴食谱 补气食谱 贫血食谱
工艺 原炖 口味 清香味 食用 每日1次,每次100-200克。
柚子炖鸡的做法
1.将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。
2.把柚子肉纳入鸡腹中,放在盆中,加入葱(切段)、姜(切片)、料酒、食盐和适量的水;再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。
柚子炖鸡的食谱营养
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柚子炖鸡的营养成分
- 能量1466.62千卡
- 蛋白质149.15克
- 脂肪71.6克
- 碳水化合物59.43克
- 叶酸1.5微克
- 膳食纤维2.54克
- 胆固醇795毫克
- 维生素a374微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c115.7毫克
- 维生素e5.07毫克
- 胡萝卜素74微克
- 核黄素0.83毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 烟酸43.67毫克
- 钙97.96毫克
- 磷1296.52毫克
- 钾2522.34毫克
- 钠2106.51毫克
- 碘0.19微克
- 镁169.1毫克
- 铁12.31毫克
- 锌10.28毫克
- 硒91.86微克
- 铜1.45毫克
- 锰1.01毫克