家常菜谱大全

清炒西瓜皮

类别 家常菜 夏季养生食谱 防暑食谱 利尿食谱 水肿食谱
工艺 清炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 西瓜皮500克
辅料 香干50克
调料 盐3克 鸡精2克 白砂糖2克 料酒5克 大葱5克 香油5克 花生油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

清炒西瓜皮的做法

1.将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条，放入少许精盐腌制后挤干水分；
2.香干切成粗条；
3.葱切丝；
4.油热后煸炒葱丝出香味，放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁，淋入香油即可。

清炒西瓜皮的食谱营养

	西瓜皮 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱味瓜皮 带皮双丝 芹菜翠衣炒鳝肉 西瓜翠汤 熘翡翠片 竹笋西瓜皮鲤鱼汤 清火瓜条蛋花汤 丝瓜海蜇汤
	香干 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：玫瑰香干 豆干炖香鸽 花生菜脯家乡粒 家乡豆腐干 香干炒肉丝 小炒香干芹菜 野韭菜拌香干 贵妃香干

清炒西瓜皮的营养成分

• 能量268.3千卡
• 蛋白质8.19克
• 脂肪23.94克
• 碳水化合物5.5克
• 叶酸0.89微克
• 膳食纤维0.53克
• 胆固醇0.1毫克
• 维生素a4.05微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c0.15毫克
• 维生素e17.72毫克
• 胡萝卜素23.2微克
• 核黄素0.02毫克
• 硫胺素0.02毫克
• 烟酸0.19毫克
• 钙155.67毫克
• 磷114.48毫克
• 钾57.43毫克
• 钠1674.66毫克
• 碘15.33微克
• 镁45.26毫克
• 铁3.39毫克
• 锌0.91毫克
• 硒1.65微克
• 铜0.24毫克
• 锰0.68毫克