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芝麻冬瓜丁的做法
1.将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小丁，用开水烫一下；
2.将芝麻炒熟；
3.蒜切末；
4.花椒放入热油锅内炸出花椒油；
5.将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中，拌匀即可食用。
芝麻冬瓜丁的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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芝麻冬瓜丁的营养成分
- 能量292.7千卡
- 蛋白质10.41克
- 脂肪20.59克
- 碳水化合物25.38克
- 叶酸61.25微克
- 膳食纤维8.82克
- 维生素a0.66微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c48.28毫克
- 维生素e19.35毫克
- 胡萝卜素4微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸2.62毫克
- 钙361毫克
- 磷295.56毫克
- 钾320.58毫克
- 钠1205.56毫克
- 镁134.12毫克
- 铁7.6毫克
- 锌2.49毫克
- 硒2.28微克
- 铜0.77毫克
- 锰0.73毫克
